2024-07

なんだかんだスコッチウイスキーの代表格といえば、やはりこのボウモア以外はありえないと思う。スコッチの女王と言われるボウモアは、前エリザベス女王が訪れた事でも有名で、香り、味わい共に品と深みが感じられる...

ブルックラディとはゲール語（スコットランドの古い言葉）で海辺の丘の斜面。この土地の性質と素材を活かしたウイスキー作りをしているのがアイラ島にあるブルックラディ蒸溜所。 現オーナーはフランスのレミーコア...

アードベッグはアイラ島のウイスキーの中では少し知名度が低いかもしれない。けれど、このブランドは1815年に設立。以来、高い名声があるにも関わらず、閉鎖の危機に幾度も晒されてきたと言う。そして、ついに大...